Charbonner, charbonner tout les jours pour remplir ma vitrine en pâtisserie et ce tout seul, j'ai cette responsabilité de faire tournée la pâtisserie à moi seul, renouveler, créer sans cesse des nouvelles pâtisserie, une nouvelle gamme d'éclair, passer les commandes, gérer les stocks, prendre les commandes aupres des clients, faire un book, calculer toute mes  depenses mes prix de revient etc... puis ensuite quand le patron part chez lui je doit reprendre les rênes et faire la Boulangerie appris sur le tas et comme si ça ne suffisait pas j'aide sa femme quand elle galère à la caisse en tant que vendeur et je lui montre comment fonctionne la caisse. Et bientôt je devrait moccuper de former un apprentis. SANS être payer les heures supplémentaire, et beaucoup d'autres choses. Beaucoup de responsabilité, de pression et de stress. Extenuant

Alors oui je suis pas le meilleur pâtissier chocolatier ou autres vous pouvez critiquer, mais prennez ne serait ce qu'une journée mon poste et ont verras si vous tenez le coup avant de venir juger les gens. (Visé)


- Modifié par Tiiviida ( )
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Commentaires (3) - Commenter

Ancien membre
Putain mec franchement bravo je te felicite ! T'as failli me faire pleurer.
Nan mais sérieux on croirait presque que t'es seul a bouger ton cul verreux. 😂
C'est pas comme si tu n'etais pas payé du tout. Et ma foie tu ne veux pas d'un apprentit ? Je pensais que quand on etait passionné, partager son savoir faisait plaisir. On dirait que tu n'aime pas ton boulot.
Je suis payer des miettes, je devrait toucher 70% de salaire en plus que se que je touche actuellement pour ce taff sans compter les heures suplémentaire non payer, 6 jours sur 7, 230h/mois plus les heures à côtes passer à la maison à rechercher sans cesse de nouvelle choses à faire mettre en place les recettes etc...
Pendant mon apprentissage à 15 ans j'ai moi même déjà gérer un apprentis, puis des stagiaires etc.... J'ai jamais dit que je voulais pas transmettre, juste j'ai pas le temps de tout gérer et je vais pas bâcler le travail pour pouvoir tout faire il y as des limites au bout d'un moment
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