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Ancien membre

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vous dites pain au chocolat ou chocolatine ?
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Ancien membre
En fait pain au chocolat c est le terme general ! Ca peut etre du pain avec du nutella aussi, ou du pain et une barre de crunch, ou aussi du chocolat en poudre... Alors que chocolatine c'est le nom du petit pain avec ses barres que l'on achete le matin au boulanger !!
Ancien membre
Je suis boulanger pâtissier et le mot chocolatine est plus fréquemment utilisé dans l'ouest de la France. C'est peut être con pour certains mais au temps du moyen âge le pain au chocolat a été inventé par un des premiers boulangers de France pour le roi de l'époque dont j'ai totalement oublié le nom qui lui exigeait des "douceurs matinales". A l'époque le pain au chocolat était ce qu'on appelle maintenant une mini viennoiserie.
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