Nostradamus Commentaires (6) - Commenter
Sauvin 
Ancien membre
cyrilus : dans la plus grande majorité des cas les vendanges ne sont pas faite en cueillant le raisin en situation de pourriture , mais suffisamment mûr il est vraie . Les vendanges réalisé avec raisins en états de pourriture c'est à dire surmûri avec une teneur en sucre plus importante et des vendanges plus tardive généralement en novembre sont pour des vins bien spécifique . Liquoreux , sélection de grain nobles , vendange tardive .
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